右肩上がりの市場を狙い、大手チェーンが火花を散らす<figure><img src="https://media.friday.gold/image/upload/dpr_2,f_auto,q_auto:eco/if_iw_gt_1280,w_640/v1/assets/2020/10/media2020-02-06-65_l.jpg?__cld_token__=exp=1725840578~hmac=c336851f935c924e0a571cbf2aa2c6dcd7726f4817829822bcb4af2649b5fea5" alt="回転寿司「戦国時代」喰うか喰われるか！6500億円市場の覇者" data-asset-id="7147"></figure>グローバル旗艦店としてオープンしたばかりのくら寿司浅草ROX店。日本人にも外国人旅行客にも人気だ　今年1月22日、東京・浅草にド派手な回転寿司店が登場した。くら寿司のグローバル旗艦店「浅草ROX店」である。東京オリンピック・パラリンピックを控え、世界が日本に注目する機会だからと、内装は江戸時代の縁日をイメージしたのだという。