

ブラックすき家「ワンオペ深夜営業」いまだ続行中!
仙台・東京・京都・大阪
80店舗を市民団体が抜き打ち調査

都内の「すき家」で「ワンオペ」のチェックを行う。女性店員は、「もう一人いるが、休憩に行っている」と言い、一人で対応を行っていた
Photo:中村和彦
「意欲も低下、慢性的人員不足でおかしくなりそうです・・・会社を守っているので私たちのことも守ってください」
「ハードワーク、睡眠不足・ストレスで倒れた。車で事故が2回、体力の限界」('13年にゼンショーが行った社員、アルバイトの意識調査より)