回転寿司業界の勢力図を塗り替える風雲児。連日の解体ショーで客の心をワシ掴み！<figure><img src="https://media.friday.gold/image/upload/dpr_2,f_auto,q_auto:eco/if_iw_gt_1280,w_640/v1/assets/2020/10/media2019-06-27-3_l.jpg?__cld_token__=exp=1725838849~hmac=dd4c9ed5bb2ebcb2497b995b636b9cc94b370264084a63566ee5730b4d1cb626" alt="大起水産会長関西のマグロ王になる" data-asset-id="12637"></figure>自慢のマグロを披露する佐伯会長。会長の座右の銘は「食は世界を制す」。外国人観光客向けの戦略も構想中だ「お客さんに喜んでもらうために工夫すること、営業してモノを売ることは誰にも負けない自信があった。だからこそ、何とかここまでやってこれたんちゃいますかね」