FRIDAY

幻の珍味・タカアシガニ300匹の行方

駿河湾近郊でしか味わえない高級ガニが
観光客減少の影響で大量に売れ残り

世界最大4mの巨体が生け簀にすし詰め

世界最大のカニの運命やいカニ—。

全長4m、重さ25㎏にも達するという世界一大きな甲殻類・タカアシガニをご存じだろうか。1匹2万円という高級品で、身に水分が多く冷凍保存に向かないため、唯一の卸元がある静岡県沼津市戸田(へだ)でしか味わえない〝幻の珍味〟だ。

すべての写真(全2枚)

関連するタグ

  • PHOTO濱﨑慎治

本サイトに掲載されているすべての文章・画像の著作権は講談社に帰属します。他サイトや他媒体への無断転載・複製行為は固く禁止します。
© 2020 Kodansha Ltd. All rights reserved.