FRIDAY(フライデー)

幻の珍味・タカアシガニ300匹の行方

駿河湾近郊でしか味わえない高級ガニが
観光客減少の影響で大量に売れ残り

世界最大4mの巨体が生け簀にすし詰め

世界最大のカニの運命やいカニ—。

全長4m、重さ25㎏にも達するという世界一大きな甲殻類・タカアシガニをご存じだろうか。1匹2万円という高級品で、身に水分が多く冷凍保存に向かないため、唯一の卸元がある静岡県沼津市戸田(へだ)でしか味わえない〝幻の珍味〟だ。

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  • PHOTO濱﨑慎治

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