アイディアはパクられ、店名も変更　居酒屋「ゲリラ戦」の勝者は？

鳥貴族、養老乃瀧、串カツ田中、ワタミなど一挙紹介

東京・渋谷のセンター街には、大手チェーン店や新興チェーン店、個人営業店など、ありとあらゆる業態の飲食店が集まる

　駅前から居酒屋「和民」がどんどん姿を消しているのをご存知だろうか。代わりに店舗数を急増させているのが、唐揚げを売りにする「ミライザカ」だ。