

絶対食べたい極上鍋8店(1/2)
カニ、うに、ブランド牛からエスニックまで
一年で最も寒い季節は、
一年で最も鍋が美味い季節でもある。
高級食材を使ったプチ贅沢鍋が依然
人気なのに加え、アジアンテイストな
個性派も巷(ちまた)を席巻中だ。カラダを芯から
温めてくれる至高の8店を紹介しよう。
撮影:西崎進也
取材・文:林匠子
カニ、うに、ブランド牛からエスニックまで
一年で最も寒い季節は、
一年で最も鍋が美味い季節でもある。
高級食材を使ったプチ贅沢鍋が依然
人気なのに加え、アジアンテイストな
個性派も巷(ちまた)を席巻中だ。カラダを芯から
温めてくれる至高の8店を紹介しよう。
撮影:西崎進也
取材・文:林匠子