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激うま!お取り寄せグルメ 第18回 山梨 鳥もつ煮

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激うま!お取り寄せグルメ 第18回 山梨 鳥もつ煮
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こってり甘辛!
思わずヤミツキになる新鮮な若鶏のモツ

 その名の通り、牛や豚ではなく鶏のモツを使った煮込みで、戦後まもなく山梨・甲府の蕎麦店で考案された。専用のタレごとパック詰めして届くのは、若鶏の新鮮なレバー、ハツ、砂肝、キンカン。解凍して、テリが出るまで10分ほど炒めるだけで本場の味を楽しめる。こってりとした甘辛い味つけで、酒のつまみだけでなく、おかずにも打ってつけ。ちなみに「甲府鳥もつ煮」は’10年のB−1グランプリで優勝している。甲府伝統の最強のご当地グルメをご賞味あれ。

激うま!お取り寄せグルメ 第18回 山梨 鳥もつ煮

(有)ミート・高橋「鳥もつ煮 400g×3パック」

鳥もつ煮300g、鳥もつ煮のタレ100g(計400g)×3

1800円(税別、送料別)

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