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激うま!お取り寄せグルメ 第5回 濃厚担担麺

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激うま!お取り寄せグルメ 第5回 濃厚担担麺
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自宅で手軽に本格店の味!
ヤミツキ必至のウマ辛麺

 行列ができる名古屋の人気店『想吃担担面(シャンツーダンダンミョン)』の味が楽しめる。まずは丼に胡麻だれと、野菜の甘み際立つ液体スープ、酢を投入。そこに五香ラー油を浮かべて湯を注ぎ、茹(ゆ)でた麺を入れたら完成だ。コシのある極細麺をすすれば、漢方香辛料を加えた香り高いラー油の辛みが舌をガツンと刺激し、その後、じっくり煎(い)って風味を引き出した胡麻のコクが押し寄せる。トッピングには肉味噌と中国漬物がつく。

激うま!お取り寄せグルメ 第5回 濃厚担担麺

(有)明佑「濃厚汁有り担担麺」(3食入り)

生麺、液体スープ、肉味噌、漬物、胡麻だれ、ラー油、酢 ×各3袋

2250円(税別、送料別)

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