絶品ホルモンが味わえる店

2017.8.12

老舗から注目の新店まで本誌グルメ班がガチ調査

プルプル、ジュワ〜でビールをグイッ！　そんな至福の時間を約束してくれるホルモン＆モツ焼き店を本誌グルメ班が徹底リサーチ。存分にトロけちゃってください！

三田　ホルモンまさる

新鮮かつ最強コスパの行列店

　毎朝芝浦市場から仕入れる新鮮なホルモンが1人前313円～という驚異のコスパ。炭火で香ばしく焼いた「シロコロ」を頰張れば、弾力ある身から上品な脂がジュワッと溢れ出す。昼営業も行っており、デミグラスソース仕立ての「牛スジ煮込み定食」（780円）、国産黒毛和牛の肩バラ肉を七輪で焼ける「焼肉定食」（980円）目当てに、開店前から客が行列をつくる。