

激うま!お取り寄せグルメ 第60回 まるずわい蟹
47都道府県から美味しいものを集めました!

幻の蟹が食卓に届く
豊潤な甘みは悶絶モノ!
日本ではほとんど流通しない稀少な蟹をお取り寄せできるチャンス! 南大西洋の深海に住む蟹で、水揚げ後、すぐにボイルし急速冷凍。たっぷり詰まった身を頬張れば、まるで茹で立てのような弾力だ。さらに特筆すべきはその豊かな甘み。本ずわいやタラバなどの高級蟹と比べてもさらに濃厚だ。剥きやすいよう殻に切れ目が入っており、手間いらず。パスタやチャーハンの具材にすれば抜群の存在感を見せてくれる。

(株)カネダイ「まるずわい蟹」
まるずわい蟹1kg
4500円(税別、送料別)
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