FRIDAY

激うま!お取り寄せグルメ 第97回 真蛸のたこしゃぶセット

無料

47都道府県から美味しいものを集めました!

激うま!お取り寄せグルメ 第97回 真蛸のたこしゃぶセット
すべての写真(全3枚)

透き通った身から旨さがあふれる
料亭並みの絶品鍋

 潮の流れの速い瀬戸内海で育った真蛸は、引き締まった身をもち、市場でも高値で取り引きされる一級品。このしゃぶしゃぶ用は、2kg以上の大型の真蛸の太い足を、職人が手作業で、透けるほど薄くスライスしている。北海道産昆布でとった出汁にくぐらせれば、プリッとした歯ごたえと豊かな旨みがあふれ出す。すり身で作る自家製つみれは、ふんわりと優しい口当たりで風味も満点。ポン酢とゴマダレの2種類の味で堪能したい。

激うま!お取り寄せグルメ 第97回 真蛸のたこしゃぶセット

鮮魚やなぎ「瀬戸内海産真蛸のたこしゃぶセット」

4人前:真蛸320g、自家製つみれ20g×12個、北海道産出汁昆布、タレ2種(ポン酢、ゴマ)×各4個

4500円(税別、送料込み)

こちらの商品はフライデーのオンラインストアでお買い求めいただけます

すべての写真(全3枚)

関連するタグ

本サイトに掲載されているすべての文章・画像の著作権は講談社に帰属します。他サイトや他媒体への無断転載・複製行為は固く禁止します。
2021 ©KODANSHA LTD.