歌舞伎町には、さまざまな人が訪れるが、なかでも多様性に溢(あふ)れる場所がエリア内に点在する喫茶店だ。歌舞伎町の入り口、靖国通り周辺には『珈琲茶館 集(しゅう)』や『コメダ珈琲店』などお馴染みのチェーン店が立ち並び、奥に行くほどディープな老舗がある。「チェーンじゃない歌舞伎町のカフェっていったら、やっぱ『クール』と『パリジェンヌ』じゃないですか。僕もたまに利用します」スカウト歴３年のケン（仮名・24）は、キャバ嬢志望の女の子との面談でカフェを利用している。