FRIDAY(フライデー)

現地に行かなくても味わえる″本場の美味″。在日中国人が足繁く通い、激推しする “ガチ中華”がアツい!

中華といえば中華街、という考え方はもう古い。
いま、池袋や上野、高田馬場などで“ガチ中華”の店が激増している。
元々は在日中国人向けに開いた店だが、最近は日本人の間でもじわじわと人気が出てきている。
日本人の舌も魅了する本場の中華、その魅力を直撃!

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  • 取材・文菜々山いく子

  • PHOTO小島 昇

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