FRIDAY(フライデー)

出勤前に活力をチャージ!そうだ、「朝ラーメン」を食べよう

喜多方でおなじみの文化が全国へ いま「早朝営業」の店が急増中
営業自粛が求められたコロナ禍、売り上げ確保のため多くのラーメン店が「朝営業」に打って出た。
朝ならではの趣向を凝らした味は評判を呼び、いまや「朝ラーメン」は定番になりつつある。
朝だけど、ではなく、朝だから食べたい珠玉のラーメンを一挙ご紹介

喜多方食堂 (浅草)
蔵出し醤油ラーメン ◎850円

喜多方の定番「朝ラー」が東京で味わえる名店
朝7時から営業

+8
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  • 取材・文カルロス矢吹

  • 写真濱﨑慎治

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