

高田馬場に登場! 身体にも◎ ケースに山盛り「昆虫食自販機」
タンパク質豊富で脂質が少なく、しかも飼料が少なくてすむ万能食材

高田馬場にある獣肉料理店「米とサーカス」で提供される「6種の昆虫食べ比べセット」とゴキブリ酒
ガコン――街角でよく見かける赤い自販機のボタンを押すと、缶と同じ形をした透明のケースが転がり落ちてきた。ケース内には銀色の袋が詰め込まれており、袋の表面にはコオロギ、バッタなど昆虫の写真がプリントされている。中には乾燥した昆虫が山盛りに入っていた。これぞまさに「昆虫食」自販機である。